Calorías

337

kcal

Proteínas

17.6

g

Carbohidratos

50

g

Grasas

15.9

g

Cada 100 gramos de especias, semilla de anís proveen 337 calorías (kcal) con 17.6 gramos de proteínas, 50 gramos de carbohidratos, y 15.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 337 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, semilla de anís proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, semilla de anís de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía337 kcal
Proteínas17.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia50 g
Fibra14.6 g
Grasas15.9 g
Agua9.5 g
Ceniza7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, semilla de anís

Cada 100 gramos de especias, semilla de anís contienen 0.8 mg de ácido pantoténico, 10 µg de folato, 3.1 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.34 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.65 mg de vitamina B-6, y 21 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, semilla de anís, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.8 mg16%
Folato, total10 µg3%
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina0.29 mg22%
Tiamina0.34 mg28%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Vitamina B-60.65 mg38%
Vitamina C21 mg23%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de especias, semilla de anís te proveen el 38% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), y folato (3%); 100 gramos de especias, semilla de anís contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, semilla de anís

Cada 100 gramos de especias, semilla de anís contienen 9.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.59 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, semilla de anís, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, semilla de anís, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.8 g
MUFA 18:19.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.2 g
PUFA 18:23.2 g
Ácidos grasos, saturados totales0.59 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, semilla de anís

Cada 100 gramos de especias, semilla de anís contienen 646 mg de calcio, 5.3 mg de cinc, 0.91 mg de cobre, 440 mg de fósforo, 37 mg de hierro, 170 mg de magnesio, 2.3 mg de manganeso, 1441 mg de potasio, 5 µg de selenio, y 16 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, semilla de anís, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio646 mg50%
Cinc5.3 mg48%
Cobre0.91 mg101%
Fósforo440 mg35%
Hierro37 mg205%
Magnesio170 mg40%
Manganeso2.3 mg100%
Potasio1441 mg31%
Selenio5 µg9%
Sodio16 mg1%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de especias, semilla de anís te proveen el 205% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 101% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de especias, semilla de anís contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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