Calorías

298

kcal

Proteínas

12.4

g

Carbohidratos

55

g

Grasas

17.8

g

Cada 100 gramos de especias, semilla de cilantro proveen 298 calorías (kcal) con 12.4 gramos de proteínas, 55 gramos de carbohidratos, y 17.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 298 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, semilla de cilantro proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía298 kcal
Proteínas12.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia55 g
Fibra41.9 g
Grasas17.8 g
Agua8.9 g
Ceniza6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro

Cada 100 gramos de especias, semilla de cilantro contienen 2.1 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.24 mg de tiamina, y 21 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.29 mg22%
Tiamina0.24 mg20%
Vitamina C21 mg23%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de especias, semilla de cilantro te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro

Cada 100 gramos de especias, semilla de cilantro contienen 13.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.99 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales13.6 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:113.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.8 g
Ácidos grasos, saturados totales0.99 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.81 g
SFA 18:00.11 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro

Cada 100 gramos de especias, semilla de cilantro contienen 709 mg de calcio, 4.7 mg de cinc, 0.98 mg de cobre, 409 mg de fósforo, 16.3 mg de hierro, 330 mg de magnesio, 1.9 mg de manganeso, 1267 mg de potasio, 26.2 µg de selenio, y 35 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, semilla de cilantro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio709 mg55%
Cinc4.7 mg43%
Cobre0.98 mg108%
Fósforo409 mg33%
Hierro16.3 mg91%
Magnesio330 mg79%
Manganeso1.9 mg83%
Potasio1267 mg27%
Selenio26.2 µg48%
Sodio35 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de especias, semilla de cilantro te proveen el 108% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 91% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%); 100 gramos de especias, semilla de cilantro contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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