Calorías

375

kcal

Proteínas

17.8

g

Carbohidratos

44.2

g

Grasas

22.3

g

Cada 100 gramos de especias, semilla de comino proveen 375 calorías (kcal) con 17.8 gramos de proteínas, 44.2 gramos de carbohidratos, y 22.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 375 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, semilla de comino proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, semilla de comino de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía375 kcal
Proteínas17.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia44.2 g
Fibra10.5 g
Grasas22.3 g
Agua8.1 g
Ceniza7.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, semilla de comino

Cada 100 gramos de especias, semilla de comino contienen 24.7 mg de colina, 10 µg de folato, 448 µg de luteína + zeaxantina, 4.6 mg de niacina, 0.33 mg de riboflavina, 0.63 mg de tiamina, 64 µg de vitamina A, 0.44 mg de vitamina B-6, 7.7 mg de vitamina C, 3.3 mg de vitamina E, y 5.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, semilla de comino, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total24.7 mg
Folato, total10 µg3%
Luteína + zeaxantina448 µg
Niacina4.6 mg29%
Riboflavina0.33 mg25%
Tiamina0.63 mg52%
Vitamina A (RAE)64 µg7%
Beta-caroteno762 µg
Vitamina B-60.44 mg26%
Vitamina C7.7 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.3 mg22%
Vitamina K1 (filoquinona)5.4 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de especias, semilla de comino te proveen el 52% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (3%); 100 gramos de especias, semilla de comino contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, semilla de comino

Cada 100 gramos de especias, semilla de comino contienen 14 g de grasas monoinsaturadas, 3.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, semilla de comino, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, semilla de comino, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales14 g
MUFA 16:10.21 g
MUFA 18:113.6 g
MUFA 20:10.21 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.3 g
PUFA 18:23.1 g
PUFA 18:30.18 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.34 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, semilla de comino

Cada 100 gramos de especias, semilla de comino contienen 931 mg de calcio, 4.8 mg de cinc, 0.87 mg de cobre, 499 mg de fósforo, 66.4 mg de hierro, 366 mg de magnesio, 3.3 mg de manganeso, 1788 mg de potasio, 5.2 µg de selenio, y 168 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, semilla de comino, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio931 mg72%
Cinc4.8 mg44%
Cobre0.87 mg96%
Fósforo499 mg40%
Hierro66.4 mg369%
Magnesio366 mg87%
Manganeso3.3 mg145%
Potasio1788 mg38%
Selenio5.2 µg9%
Sodio168 mg7%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de especias, semilla de comino te proveen el 369% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 145% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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