Calorías

305

kcal

Proteínas

16

g

Carbohidratos

55.2

g

Grasas

14.5

g

Cada 100 gramos de especias, semilla de eneldo proveen 305 calorías (kcal) con 16 gramos de proteínas, 55.2 gramos de carbohidratos, y 14.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 305 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, semilla de eneldo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía305 kcal
Proteínas16 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia55.2 g
Fibra21.1 g
Grasas14.5 g
Agua7.7 g
Ceniza6.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo

Cada 100 gramos de especias, semilla de eneldo contienen 10 µg de folato, 2.8 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.42 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.25 mg de vitamina B-6, y 21 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total10 µg3%
Niacina2.8 mg18%
Riboflavina0.28 mg22%
Tiamina0.42 mg35%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Vitamina B-60.25 mg15%
Vitamina C21 mg23%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de especias, semilla de eneldo te proveen el 35% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (3%); 100 gramos de especias, semilla de eneldo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo

Cada 100 gramos de especias, semilla de eneldo contienen 9.4 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.73 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.4 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:19.4 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.96 g
PUFA 18:30.15 g
Ácidos grasos, saturados totales0.73 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.58 g
SFA 18:00.1 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo

Cada 100 gramos de especias, semilla de eneldo contienen 1516 mg de calcio, 5.2 mg de cinc, 0.78 mg de cobre, 277 mg de fósforo, 16.3 mg de hierro, 256 mg de magnesio, 1.8 mg de manganeso, 1186 mg de potasio, 12.1 µg de selenio, y 20 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1516 mg117%
Cinc5.2 mg47%
Cobre0.78 mg87%
Fósforo277 mg22%
Hierro16.3 mg91%
Magnesio256 mg61%
Manganeso1.8 mg80%
Potasio1186 mg25%
Selenio12.1 µg22%
Sodio20 mg1%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de especias, semilla de eneldo te proveen el 117% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 91% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de especias, semilla de eneldo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de especias, semilla de eneldo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Arginina1.3 g
Fenilalanina0.67 g
Histidina0.32 g
Isoleucina0.77 g
Leucina0.93 g
Lisina1 g
Metionina0.14 g
Treonina0.57 g
Valina1.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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